懒人版蒜蓉粉丝娃娃菜
简单
4人份
不用上锅蒸做法超简单的蒜蓉粉丝娃娃菜，但因为软件闪退含泪上传了三遍的菜谱😢，已累死～～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3颗娃娃菜
- 一勺老抽
- 一勺蚝油
- 一勺香油
- 一头蒜
- 两勺清水
- 两勺生抽
- 适量油
- 适量粉丝
- 酱料配方：
海鲜类
- 一勺蒸鱼豉油
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水泡开粉丝，下开水锅略微汆烫至熟，捞出摆盘底备用。（我用的是汤盆，为了方便最后拌匀酱料）
2
娃娃菜入开水锅加盖汆烫5分钟左右，喜欢吃软一点的朋友们可以多烫一会。
3
将汆烫好的娃娃菜控水后摆在粉丝上。为了美观，可以一片压一片围着粉丝摆成圆圈即可。
4
锅中放油（油比平时炒菜多放一点），加入蒜蓉（蒜蓉量一定要多哦），小火煸炒至蒜蓉微黄。
5
加入提前调配好的酱料，中火煸炒至香味浓郁即可。【酱料配方：生抽、清水各2勺；老抽、蒸鱼豉油、、蚝油、香油各1勺；白糖半勺。（平时吃饭用的不锈钢勺子）】
6
将煸炒好的酱料直接淋在粉丝上即可直接吃啦，不用再上蒸锅蒸。吃的时候记得将酱料拌匀哦。
