小美牛肉生煎包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克油
- 10克生抽
- 10克葱花黑芝麻出锅前撒一点
- 10克蚝油
- 15克油
- 1小勺五香粉
- 1小勺淀粉
- 240克水
- 4克酵母
- 500g面皮面粉
- 50克水
肉类
- 500克牛肉馅
蔬菜类
- 100克洋葱
调味料
- 10克白糖
- 2克盐
- 3克盐
- 3克糖
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加入面皮材料，用小美馒头程序做好面团，放在一边备用
2
先把洋葱➕水 4秒钟速度7打碎，加入所有牛肉馅配料，2分钟速度1反转调馅上劲儿
3
包起来，可以上网找包的视频
4
包好之后入锅煎
5
包子褶朝下盖上盖子煎10分钟左右，出锅前撒上葱花和黑芝麻
