小美牛肉生煎包

简单 4人份
小美牛肉生煎包
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食材清单

其他
  • 10克料酒
  • 10克油
  • 10克生抽
  • 10克葱花黑芝麻出锅前撒一点
  • 10克蚝油
  • 15克油
  • 1小勺五香粉
  • 1小勺淀粉
  • 240克水
  • 4克酵母
  • 500g面皮面粉
  • 50克水
肉类
  • 500克牛肉馅
蔬菜类
  • 100克洋葱
调味料
  • 10克白糖
  • 2克盐
  • 3克盐
  • 3克糖

营养成分

热量

210.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

10.0 克

8.0 克

962.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

加入面皮材料,用小美馒头程序做好面团,放在一边备用

步骤 1
2

先把洋葱➕水 4秒钟速度7打碎,加入所有牛肉馅配料,2分钟速度1反转调馅上劲儿

步骤 2
3

包起来,可以上网找包的视频

步骤 3
4

包好之后入锅煎

步骤 4
5

包子褶朝下盖上盖子煎10分钟左右,出锅前撒上葱花和黑芝麻

步骤 5

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