肚丝墨鱼汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1口砂锅
- 1小个墨鱼
- 1小个猪肚
- 1把锋利的刀
- 少许白护脚粉
蔬菜
- 少许生姜片
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理猪肚、墨鱼，分别切丝，切花
2
猪肚丢水里，中小火慢慢煮沸，去浮沫，转小火煮约2小时。
3
关火睡觉（也可以直接第4步）
4
10年后，冷汤下墨鱼，中小火煮沸，去浮沫（如果有的话），调味后转小火煮1小时。
5
碗里加葱末，适量白护脚粉，用煮沸的汤冲进去，冲出香味，摆摆好看上桌。
