红汤肥牛 初冬的上海夜晚来的特别早 华灯初上 结束一天的熙熙攘攘 关上门,屋暖心渐静 不想太麻烦 晚饭吃点啥? 红汤肥牛就是道好吃又不费功夫的快手菜 洗切-煸炒-加水闷煮-出锅 有肉有菜 关键下饭 贵州红酸汤是家里常备的调料 如果你没有,记得备一瓶 万用的很 肥牛冰箱常驻品 莴笋金针菇乌冬面是百搭 配菜也可以依着你的口味加 冬瓜豆皮腐竹相信也很赞! 热气腾腾浸着红汤汁的牛肉 入口治愈 扫走一天的忙碌和疲惫 精神抖擞战米饭! 一碗米饭打不够啊~~~ 米饭小姐姐偏爱硬的 你呢?~ 记得交作业哦~
246.0 卡
18.0 克
38.0 克
71.0 克
10.0 克
16.0 克
299.0 毫克
E,C
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备食材
油、青辣椒、红辣椒、贵州红酸汤、雪花肥牛、莴笋、乌冬面、金针菇、香菜(可根据自己的喜爱添加蔬菜)
起热锅倒油,烧至6成熟
青辣椒、红辣椒切成丁放入煸炒
牛肉片煸炒至五分熟备用
倒入清水后、加入莴笋、乌冬面等,关盖煮沸
煮沸后加入红酸汤
加入金针菇和煸炒后的肥牛
撒上新的青辣椒、红辣椒、蒜末
热一锅小油,淋在辣椒上