既可当零食又可当装饰的糖渍柠檬片
简单
4人份
其实当初是作为蛋糕装饰片来做的，做完以后发现这和超市里买的我爱吃的柠檬片小零食一毛一样，但买的又贵又少，吃起来很不爽啊！现在又可以敞开吃了，哈哈哈哈！而且还可以作为装饰片使用，一举两得，也是有点太开心了！
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食材清单
其他
- 300克纯净水
- 4个柠檬
调味品
- 300克白砂糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬用盐搓表皮，然后冲洗干净后切成均匀的薄片
2
水：白砂糖=1:1，按这个比例做一个糖浆，就把水和白砂糖放在一起煮到白砂糖都融化即可。配方给的水和白砂糖的量只是参考，具体可以根据自己做的量条件，只要比例是1:1即可
3
准备另一锅水烧开，然后把切好的柠檬片放到沸水里焯一下，捞起，沥干水份后放进准备好的糖浆中密封好，浸泡一个晚上
4
第二天捞出放入烘干机或者烤箱中烘干即可。
5
我用的摩飞干果机，参考时间70度2个小时。不用烘成果干那样，只要表面干爽不粘手就可以了
6
超美der！
