菠菜青团
简单
4人份
青团是清明节的时令食品，这种最早由艾草制作的美食，有着绿油油、胖乎乎的外表，口感软糯弹牙，丰富的内馅也为这道有着特殊草香的糯米团子增添了不少诱惑。青汁的制作主要取自于艾草、浆麦草和鼠鞠(jū)草这三种，不过对于在北方不常见到但却想做青团的朋友来说，这三个名字听着让人傻眼。所以今天要和大家分享的这道青团，我用了常见的菠菜泥来代替青汁，除了取材更方便，菠菜的味道也会更容易被小朋友们接受哦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g糯米粉
- 10g凉开水
- 10g植物油
- 160g红豆沙
- 30g澄粉（小麦淀粉）
- 40g开水
- 40g菠菜叶
- 50g温水
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
510.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
