葱油多宝鱼

简单 4人份

多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,头部及尾鳍均较小,鳍条为软骨;体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,胶质蛋白含量高,特别适合孩子吃呢!我选择清蒸的烹饪方式,远离油烟,还能保留鱼肉的鲜美,多宝鱼被称为“海中雉鸡”它的肉质鲜嫩、口感清香,含DHA补脑,增强记忆力呢!把鱼肉清蒸后,撒点葱花撒入点热油,那味道真是绝了!不信,你来试试哦!

葱油多宝鱼
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 3个蒜瓣
  • 半勺黑米醋
海鲜类
  • 1条多宝鱼
  • 2勺蒸鱼豉油
蔬菜类
  • 适量葱
调味料
  • 少许盐
  • 适量白砂糖

营养成分

热量

724.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

3.0 克

12.0 克

712.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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