家常炒方便面酸甜口（东北版）
简单
4人份
方便面除了泡、煮的吃法，炒方便面也是非常好吃的，在东北烧烤里，是必点的美食，可做酸甜口，咸淡口，号称深夜美食。 今天给大家分享一种非常简单，好吃的做法。
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食材清单
其他
- 1个青尖椒
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺米醋
- 1小勺老抽
- 1根火腿肠
- 1根胡萝卜
- 2包方便面
- 半勺蚝油
蔬菜
- 2颗青菜
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，胡萝卜🥕、火腿肠切片，青尖椒切丝，鸡蛋打好。
2
起锅烧水，水开后下方便面，煮到方便面散开即可，大概3分钟（千万别煮太软，不然抄的时候容易碎），呈出后沥干水。
3
取空碗，倒入生抽、老抽、蚝油、糖、醋，搅拌一下备用。
4
起锅烧油，油7成热下鸡蛋，迅速打散，下青尖椒，火腿肠，胡萝卜，翻炒。
5
下方便面，倒入调好的料汁，翻炒均匀后，再放青菜翻炒。
6
然后大功告成了。
