不出错的番茄炒蛋
简单
4人份
大概每个人学做饭的第一道菜都是由番茄炒蛋开始，但是每次不是干了；要不就是鸡蛋老了；或者是味道不对，怎么能做出好吃的番茄炒蛋呢么？注意看小技巧哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5勺（依据个人口味）盐
- 3个西红柿
- 3个鸡蛋
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 1勺番茄酱
- 1勺糖
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋+1勺盐+1勺清水（加清水是为了鸡蛋更嫩），然后搅拌出泡沫
2
锅热放油，放入鸡蛋液，炒散，盛出备用
3
西红柿切十字刀去皮（有人说直接开水烫一下，然后撕皮。我嫌麻烦没烫，直接手撕，可还行╮(￣▽￣)╭）
4
去根，切小块
5
假设有图，忘拍了。就是放油，放柿子翻炒出汁（如果柿子硬，放一小勺水）。然后放半勺盐，一勺汤，一勺番茄酱，翻炒均匀。接着导入炒好的鸡蛋，再炒一会，最后撒上葱花出锅。
6
当当当~出锅
