低卡伪奶酪蛋糕 芒果酸奶布丁

简单 4人份

from:eolishhan 酸奶做的奶酪形状的芒果布丁,太可爱了‼️低脂低卡无负担,做给小朋友吃也很好‼️猫和老鼠同款,无需烤箱方便快手~口感有点像果冻Q弹好吃,果味十足

低卡伪奶酪蛋糕 芒果酸奶布丁
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食材清单

其他
  • 10克吉利丁片
  • 15克代糖
  • 200克酸奶
  • 2个芒果
  • 80克牛奶

营养成分

热量

705.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

7.0 克

13.0 克

981.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料准备

步骤 1
2

1⃣️芒果削皮,果肉切块,和酸奶一起用搅拌机打成芒果酸奶

步骤 2
3

2⃣️吉利丁片放入冷水中泡软

步骤 3
4

3⃣️牛奶倒入代糖在奶锅中加热至边缘微微冒泡关火,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,然后倒入芒果酸奶中,搅均~

步骤 4
5

4⃣️把准备好的布丁液倒入奶酪模具中,我的模具是中号八连,正好是这么多的量

步骤 5
6

5⃣️可以放冰箱冷藏一夜,或是冷冻2-3个小时,我觉得冷冻的话比较好脱模,而且时间还短,操作的时候尽量在模具下面垫一个硬板,要不然不好拿容易洒~

步骤 6
7

✔️然后就可以享受低卡美味的小甜点了,小朋友也超喜欢‼️

步骤 7

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