〈肉酿茄子🍆〉，很好吃呦。欣小厨 😉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.2根葱
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1瓣蒜
- 2.5勺生抽
- 2两猪肉馅
- 2个茄子
- 2勺淀粉
- 小半个西红柿
- 小半勺五香粉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉馅加葱花，五香粉，生抽，腌制10分钟左右。
2
茄子切好。
3
底部放点淀粉，要不肉馅容易掉。
4
塞入肉馅
5
葱姜蒜切好
6
西红柿切好
7
锅热油，茄子两面煎。
8
煎的差不多，放入葱姜蒜。
9
放入西红柿。
10
添水，煮熟。
11
水淀粉准备好
12
加入水淀粉
13
出锅
