牛奶吐司(直接法)
简单
4人份
适合懒人用的直接法
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食材清单
其他
- 110克牛奶
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 220克高粉
- 3克酵母
调味料
- 2克盐
- 30克糖
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把材料从牛奶开始依次放入厨师机中(除黄油外)，顺序不要乱，启动揉面，若是放入面包机中也是这个顺序。
2
揉10分钟后加入黄油再揉15分钟出膜了，面包机要揉久一点的。
3
放入烤箱中发酵1小时
4
发酵好后拿出来分成3等份，整形放入吐司盒中，继续放入烤箱发酵1小时到8分满为佳！
5
取出盖上盖子，放入已预热160度的烤箱中烤25分钟，脱模后侧放待温度到手温后装袋！若要山形吐司不盖盖子刷蛋液即可！
