【宿舍简单手作】口水鸡
简单
4人份
住宿的同学们！！！ 不想在宿舍里 继续 啃面包了？ 不想在宿舍里 继续 吃泡面了？ 不想在宿舍里 继续 喝八宝粥？ 你们的福音到了！ 拿起你的小电锅，12mins搞定！！！ 想吃点辣的这就搞定！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主食材
- #调料
- 1.5-2勺油泼辣子
- 15mL+2勺/30mL/30g生抽
- 1勺/13g白糖
- 1勺/15mL/15g陈醋
- 1勺/2瓣蒜末
- 2只/400g鸡腿
- 很少很少食盐
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【材料处理】
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1. 鸡腿肉剔骨
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2. 在旁边烧一锅水
4
【小贴士】
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1. 剔骨是为了吃的方便，熟得更快。
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【烹调】
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1. 水中加入15mL的生抽与鸡肉。
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2. 煮【10mins】怕腥加20mL料酒
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【小贴士】
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1. 加入生抽是为了让鸡肉煮的有些味道。
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2. 煮的时候，你可以看看电视聊聊天O(∩_∩)O哈哈哈~
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【酱料】
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1. 取一只小碗，加入：
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a. 1勺糖
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b. 1勺醋
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c. 2勺生抽
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d. 1勺/2瓣蒜末
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e. 1小撮食盐/
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5g
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f. 2勺油泼辣子
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【小贴士】
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1. 微波炉加热【30s】风味更佳！
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2. 糖、醋、油泼辣子，这三个请按照自己的口味添加。如需改动，变成原配方的80%来保持味道的平衡。
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【装盘】
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1. 鸡肉切成1cm宽小条
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2. 撒上酱料既可！！！
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【小贴士】
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1. 请一定要配米饭吃哦~
