凤爪瑶柱炖花胶
简单
4人份
女孩子要爱护自己的皮肤，不能仅仅靠huazhuangp护肤品润肤，还得调理好身体，适当进补去养颜，这道凤爪瑶柱炖花胶，口感清甜、味道鲜而不腻，非常适合爱美女性食用。 之前这菜谱发过一次，竟然莫名其妙修改后忘记保存，强迫症＋手残把我给害了，又得重新发一次，香菇蓝瘦~ 关注VX公众号 林海草堂l滋补精致生活 VX: Mina_1005Xiehuihua了解更多优质滋补食材。
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食材清单
其他
- 1只花胶30头
- 1颗蜜枣
- 2只鸡爪
- 6粒干贝
- 适量枸杞
肉类
- 50克瘦肉
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
198.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取30头黄花胶1只，提前一天晚上用纯净水或矿泉水泡12小时，第二天烧开水，飞水一分钟后，再次泡水。
2
泡好后的花胶，肉质看起来很紧致，把花胶切块，放入炖盅内。
3
凤爪、瘦肉切块后焯水，不要焯熟透了，然后放入炖盅，再把干贝、蜜枣、姜片放入炖盅。
4
加满矿泉水或纯净水，隔水炖煮80分钟。
5
最后放入枸杞，再炖十分钟，放入食盐调味，即可食用。
