金枪鱼大阪烧

简单 4人份

関西風お好み焼き 也就是大阪燒啦 沒有豬肉改用了金槍魚 如果有蝦就好了 所謂御好燒就是要根據自己喜好來調製 所以喜歡的食材基本都可以調進去 話說広島風御好燒還會加炒烏冬面 煎蛋和辣醬油0v0

金枪鱼大阪烧
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 2罐矿泉水浸或油浸金枪鱼
  • 3片大白菜或洋白菜
  • 4匙低筋面粉
  • 4匙水或高汤
  • アオノリ海苔粉
  • おこのみソース大阪烧酱汁
  • 鰹節(かつおぶし)木鱼花
蔬菜类
  • 3片生菜
  • 香葱
调味料
  • 蛋黄酱

营养成分

热量

785.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

5.0 克

15.0 克

943.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉 盐 鸡蛋和水或高汤搅拌成面糊

2

蔬菜切丝 香葱切碎末分为两份

3

将蔬菜丝 一份香葱和金枪鱼加进面糊搅拌均匀

4

平底煎锅加少许油 倒进面糊 中火煎至下半部分定型

5

翻面继续煎 直至两面金黄

6

转小火刷上酱汁 盛出

7

加蛋黄酱 撒上木鱼花 海苔粉和另一份香葱

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