三鲜饺子和青椒肉馅饺子
简单
4人份
最近买的超市的速冻水饺，实在吃得有点反胃，所以打算自己动手，丰衣足食
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食材清单
其他
- 1.三鲜馅
- 10克油
- 10朵木耳
- 1勺生抽
- 1小把粉丝
- 1瓣大蒜
- 2.青椒猪肉馅
- 2个尖青椒
- 2个鸡蛋
- 2瓣大蒜
- 30克虾米
- 50克猪肉
- 6朵香菇
- 半勺鸡精
- 半根胡萝卜
肉类
- 100克猪肉
蔬菜
- 一小块生姜
蔬菜类
- 1小块生姜
- 4根小葱
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 3克盐
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三鲜馅料除鸡蛋外剁碎码好，猪肉馅
2
两个鸡蛋打散放一点盐，开火油温热后下锅小火，一定要小小火，煎成型后放凉切碎
3
碎鸡蛋和刚刚的三鲜馅倒一起搅拌均匀
4
青椒和猪肉也剁碎了码好少许生抽、盐和油搅拌均匀
5
可以先和擀皮用的面团，我是用面包机哈哈哈哈so拿面粉和水加几滴油往面包机一倒，和面键一按，就去剁馅了，10分钟面就和好了，打开看一下稀了加面干了加水，和到不是很粘手就OK了，就是这么简单，好了以后静置十来分钟，别拿出来以防面皮变干变硬
6
干净桌面，擀面杖，干面粉，一切前期工作准备好，可以坐好开始包了，包好放冰箱冷冻，最最好吃的速冻饺子就诞生了
7
蒸好之后的亚子，满满的馅料
