飓风蛋糕卷 香甜绵软 口感细腻超级好吃哦
619.0 卡
30.0 克
28.0 克
54.0 克
7.0 克
19.0 克
417.0 毫克
E,C
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
加入玉米油、牛奶、盐、糖
搅拌均匀
加入过筛粉类
用蛋抽搅拌均匀
加入蛋黄、一个全蛋进行混合
搅拌至无颗粒
可可粉加温水搅拌成糊状
备用
糖粉分三次加入蛋清中
(打至有小尖钩硬性发泡)
分次和蛋黄糊进行搅拌
取200g面糊和可可液混合均匀
原味面糊均匀的倒入模具中
铺平后倒上可可面糊
用小刀刮上下左右划出纹路
放入预热180°烤箱烘烤
(20-25分钟)
加入水、糖、柠檬片
熬制成糖水
(煮至沸腾液体粘稠)
黄油软化进行打发
加入糖水
搅拌,打至顺滑
蛋糕体放凉后进行改刀
表面均匀的抹上黄油霜
借助烤纸和刮板将其卷紧
冰箱冷藏30分钟
冷藏后拿出切割
挤上奶油、樱桃装饰
...
细细品尝一口
好吃
超柔软
...