朗姆葡萄吐司🍞
简单
4人份
因为做了贝果，剩下的糖水觉得可惜（有什么好可惜啊？哈）就烤了吐司🍞
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 1勺朗姆酒
- 220克水
- 300克高筋面粉
- 3克酵母
- 50克葡萄干
调味料
- 20克糖
- 4克盐
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葡萄干放入朗姆酒浸泡20分左右，再放入果汁机打碎，这步骤先做，刚好丢入面团揉
2
把高粉.酵母.水.糖.盐.油一起放入面包机搅拌，约20分钟
3
放入葡萄干再拌10分钟，等待发酵约两倍大，室温低于25度的话要两小时，我用烤箱差不多就设定1.5小时，烤箱可放盆水保持湿度
4
排气之后整形放入吐司模具再发酵1小时，如果要这时候再放入果料折叠也是可以的
5
烤箱200度约23-25分钟
6
我会预热到230度，因为我一打开就会掉30度，所以大家还是斟酌一下，烤出来的皮很脆，吐司很软，秒杀！
7
而且加入了bacardi朗姆酒⋯⋯吃了之后感觉很放松，很快就能入睡，早上尝试同口味的贝果也是全身放松啊，绝对不是醉了
