自制柠檬酵素-美白排毒瘦身就靠它了

简单 4人份

最近柠檬酵素大火呀,听到它有美白排毒瘦身功效的小仙女们是不是坐不住了呀。哈哈哈,特意去收集了很多制作资料,趁着周末,眼巴巴激动地做了一瓶,铛铛铛!话不多说,小仙女们,一起变美做起来吧!

自制柠檬酵素-美白排毒瘦身就靠它了
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个1000ml密封罐
  • 400克单晶冰糖
  • 450ml白醋(不含酒精)
  • 6勺食用盐
  • 个柠檬4

营养成分

热量

719.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

6.0 克

6.0 克

149.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

柠檬加两勺盐浸泡30分钟,浸泡完成后,每次加一勺盐到掌心,搓洗柠檬表面,这么做是为了洗掉表面的蜡,小仙女们把握好力度哦,因为搓洗的过程可能如果太大力,还是有点疼的哦

2

用开水浸泡清洗砧板,刀具还有我们的密封罐,然后放在一边晾干,柠檬的表皮也要保持干爽,当然我们的小手也要保持干爽,让我们的所有需要用到的工具食材都保持无油无水。这么做是为了保证良好的发酵环境,不然我们的柠檬容易变色哦。

3

切柠檬,去掉两头,答应我一定要去籽,去籽,去籽,不然制作好的柠檬酵素会有点苦苦的哦。

4

把切好的柠檬和单晶冰糖一层一层铺好,一层柠檬一层冰糖。冰糖用老冰糖和单晶冰糖都可以,但是白砂糖,红糖,蔗糖是万万使不得的,记住哦。

5

最后倒入无酒精白醋,没过我们的柠檬和冰糖。有的小仙女会说,我怎么知道含不含酒精?这个疑问很好,答案就是,看白醋的成分表,买成分表不含酒精的。当然还有很多人推荐买亨氏白醋不含酒精,不过我觉得只要不含酒精就都ok啦。哈哈哈。

6

大功告成,把我们的小宝贝放在通风的地方,前10天记得每天过着每两天打开我们的小宝贝,用无油无水的筷子搅拌一下。大概15-20天就可以喝啦。建议饭后喝,不要用太烫的水冲,一次一勺到两勺。就酱紫,么么哒。

7

第一次写,分享给大家,过程没有拍图片,下次分享一定记得拍照,有什么问题留言哦,也希望大家分享出你们的小宝贝,比心。

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