火腿肠披萨
简单
4人份
参照孙朱朱的拉丝披萨做的
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食材清单
其他
- 100克+50克奶酪丝 （其中50克铺底用）
- 10克玉米油
- 150克面团的用量 高筋面粉
- 1个青椒
- 30克黄油
- 75克清水或者牛奶
- 少许酵母
- 少许黑胡椒末
调味料
- 8克白糖
- 少许盐
- 番茄酱
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料(除黄油外)放在一起，搅拌成面团后，揉到扩展阶段后加入黄油揉好后，发酵1个小时。
2
将面团分成三份，揉圆排气。醒10分钟。
3
将面团擀成面片。
4
将面片放入派盘中，中间薄也沿厚。用叉子叉些小眼排气。
5
先在面上刷一层蕃茄酱。
6
然后摆放上蔬菜，撒上马苏里拉芝士。
7
再摆放上火腿肠片，再撒上一层马苏里拉芝士。
8
上下火180度，烤15分钟。