杏仁味的葡萄奶酥

简单 4人份

喜欢香烤麦片,但是经常考完麦片后,剩下很多蛋黄,便做了这款小点心,味道非常不错。

杏仁味的葡萄奶酥
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食材清单

其他
  • 12克杏仁粉
  • 195克低筋面粉
  • 3个蛋黄
  • 80克面粉
  • 80克黑加仑提子干
调味料
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

462.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

5.0 克

19.0 克

565.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油软化后,加入细砂糖、杏仁粉,用电动打蛋器打发,直至颜色变浅。依次加入三个蛋黄,用打蛋器打至均匀。搅打后的黄油应成浓稠,蓬松的状态。加入过筛的低筋面粉至黄油中,并倒入切碎的黑加仑提子干,搅拌均匀,揉成一个均匀的面团。用擀面杖擀成一厘米厚的面片。切成小长方形。排入烤盘中刷上蛋黄液。

2

将烤盘放入烤箱中层,上下火180度,烤15分钟,直至表面金黄色。

3

再来一张靓图。

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