超简单葱香肠仔包，不用整形零失败的早餐包
简单
4人份
我家宝宝特爱吃烤肠，光吃烤肠也不行呀，挤点沙拉酱，做个肠仔包吧，烘焙小白也会零失败哦～
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食材清单
其他
- 160克牛奶
- 1个鸡蛋
- 250克高筋粉
- 30克黄油
- 4克酵母
- 50克低筋粉
- 6个烤肠
蔬菜类
- 1根香葱
调味品
- 2勺沙拉酱
调味料
- 2克盐
- 2勺番茄酱
- 30克白糖
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料。
2
把除黄油以外的所有面包材料放入厨师机桶内，先倒液体，盐和糖分开放，倒上面粉，酵母放在中间。先1档把面粉揉成团，后转3档开始揉面，10分钟之后，面团能初步有膜之后放入乐荷有机黄油，继续揉10分钟。
3
当面团能拉出厚膜之后就可以啦，将面团搓圆放入盆内，盖上保鲜膜室温发酵至原来的两倍大。手沾面粉，插入面团，不塌陷不回缩就是发酵好了。这款黄油特别的柔软，奶香很纯，揉出来的面团格外的细腻哦。
4
将面团轻压排气后平均分成6份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5
按压排气后搓圆擀成椭圆状，做好之后放入烤盘内。启动烤箱发酵功能，温度35度，烤箱最下面放一温水，继续进行二发。
6
香葱切细，沙拉酱和番茄酱分别放入裱花袋中备用。
7
当面包发酵至原来的1.5倍时，表面抹一层蛋黄液，把火腿摁进去，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上葱花。这个黄油是可以直接吃的哦，所以不吃沙拉酱的可以抹一层黄油哟。
8
把烤盘放入预热好的烤箱中下层，上下火170度烤20分钟即可。
9
出炉啦，喷喷香，不愧是有机黄油，烤出来的面包没有任何杂味哦。
10
想不想来一个。
11
超级简单，试试吧。
