菜夹饼
简单
4人份
小时候的街边美食
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食材清单
其他
- 克油
- 克酵母
- 克面粉
- 若干螺丝椒
- 蒜
- 蒜苗（可不加）
肉类
- 牛肉
蔬菜
- 蒜苔
蔬菜类
- 姜
- 洋葱
- 葱
调味料
- 克盐
- 酱油
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切丁，加少量酱油料酒腌制
2
蒜苔、蒜苗、洋葱切丁，没买到洋葱，改成了蒜苗
3
葱姜蒜备好、螺丝椒切碎，这个菜的精髓是够辣，能吃辣椒的多切点，我切的有点少
4
肉沫下锅炒 水炒干加葱姜蒜、洋葱，炒香加辣椒面、五香粉，出香味放点生抽，放蒜苔、蒜苗、青椒，放盐、孜然调味，出锅
5
之前发酵了面团，烙了几个发面饼，夹进去
6
开吃啦
