上脆下软的红豆面包和肠仔包

简单 4人份
上脆下软的红豆面包和肠仔包
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食材清单

其他
  • 1000克高筋面粉
  • 10克酵母
  • 2只鸡蛋
  • 2条肠仔
  • 300克水
  • 60克黄油
  • 一包红豆
调味料
  • 200克糖
  • 2勺盐

营养成分

热量

663.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

2.0 克

10.0 克

884.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一步:把所有用料(除了黄油)倒在一个干净的盆里,柔到成一个粗糙的面团就可以。

2

第二步:把黄油加进去,继续柔,揉到面团逐渐柔软,光滑。然后发面,我放在暖暖的锅里发面,不用一个小时就发得很好。

3

第三步:排气,分成适量的小面团,擀开成成条,放入馅料,我的是红豆把她弄成包子形状,肠仔是先左右对折一点,放肠仔在中间,在分别前后卷起。

4

第四步:放入烤箱再发酵30分钟。预热烤箱5分钟,放进去,180度烤20分钟。当当当,真的热热的,脆脆的,软软的,很好吃。

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