蜜豆馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g牛奶
- 1g泡打粉
- 250g面粉
- 3g酵母
- 7g橄榄油
蔬菜
- 适量蜜红豆
调味料
- 30g糖
- 一点盐
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除酵母和牛奶以外的材料混合
2
牛奶加热至温热，加入酵母粉融化
3
面粉中缓缓加入橄榄油，牛奶搅拌至雪花状。揉成团，醒发10分钟，揉至光滑，发酵2倍大
4
排气，铺蜜豆，卷起，切段。二次发酵20分钟
5
大火，水开后蒸15分钟。焖5分钟后开盖
