鸡蛋番茄火腿面
简单
4人份
每个家庭都有的东西
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食材清单
其他
- 两个番茄
- 两个面
- 两个鸡蛋
- 两根火腿
- 少许油
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄火腿切块，姜切末，鸡蛋打散搅拌。
2
放油，下火腿翻滚几遍，然后在放有下鸡蛋和火腿一起炒，加一点盐，记得不要炒焦也不要有黑色的焦。
3
加入番茄翻炒，开大火炒，加一点盐，几分钟后加水。等水开了加入面，接着用筷子把面弄散。
4
接着加入姜，继续大火，最后加入适量的盐搅拌，最后出锅。
