芋圆（没有芋头的芋圆）
简单
4人份
非常好吃的一道甜点，每天都想吃上几口，后面的操作适合我这种懒人，家人们都受益
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200ml椰浆
- 200克木薯粉
- 200克紫薯
- 200克红薯
- 500ml牛奶
- 适量小西米
- 适量炼奶
- 适量烧仙草
- 适量珍珠果
- 适量红豆蜜
- 附加材料
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯和紫薯去皮后，各200克上蒸货蒸20分钟关火
2
先取出红薯，紫薯继续呆在蒸锅里（不用开火，只是盖上锅盖保温）红薯压成泥加入100克木薯粉
3
稍微拌均匀
4
戴上防粘手套，抓均匀，旁边准备一小碗温水，用手蘸取一点水再来揉红薯面团
5
水别一次给多了，一点点的加，加多了会稀，揉到成团即可，（别加多了水）
6
取出一小团，指尖蘸水揉捏表面不裂缝即可
7
搓成细条切断
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紫薯同样操作，放入碗里撒上木薯粉防止粘连
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多的放密封袋，放冰箱冷冻，三天内吃完，下面开始煮芋圆
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锅中放水煮沸后加紫薯圆，分开煮（怕串色），煮到浮上来后继续煮3分钟，红薯圆同样的煮
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放到冷水浸泡，放凉后捞出，下面制作甜品了
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准备一个2.8L的盆子（我用的打蛋盆）倒入500Ml牛奶，200Ml椰奶，煮好的小西米，适量的炼奶，红豆蜜，紫薯圆，红薯圆
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加入适量的珍珠果，加入自制牛奶冰块（牛奶加6分发奶油制作）
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最后放在冰箱冷藏，随时想吃剩一碗，好吃解暑，这个放冰箱2天没问题👌冰的更好吃
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喜欢烧仙草的，在要吃之前煮好烧仙草放在碗里
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最后配上一张丰富的图片
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小孩也喜欢自己动手，珍珠果的制作方法我的菜谱里面有
