吃不腻的传统宫廷糕点——蔓越莓麦片酥
简单
4人份
不腻，有酸有甜的蔓越莓麦片酥，下午茶配杯咖啡☕也是不错的选择
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 50克蔓越莓
- 5克泡打粉
- 90克黄油或色拉油
- 适量即食麦片
调味料
- 35克糖
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油，鸡蛋、细糖放入盆里,黄油则要提前软化。
2
打发至颜色变白、体积蓬松的状态。
3
低粉、泡打粉混合筛入拌均匀至无干粉状态。
4
加入蔓越莓干拌均匀，蔓越莓提前浸泡沥干水分。
5
戴一次性手套，取20g 左右面团搓圆按扁，沾上燕麦片。
6
摆放烤盘上，之间留出一定的距离。
7
烤箱预热，170度上下火25分钟左右，烤至表面金黄色即可；烤箱温度仅供参考。
