鸡肉胡萝卜肉丸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 适量淀粉
- 适量面包糠
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡肉切块，放置绞肉机中打成泥状，胡萝卜同理
2
放入一颗鸡蛋，适量淀粉，葱姜切小块，能多小就多小吧
3
以上食材一起搅拌，放入酱油，蚝油，十三香，盐，香油，鸡精可选放
4
搅拌均匀后，用勺子或手搓成小圆球，实在不成形也没关系，将面包糠撒致表面，放入油锅炸至表面金黄，自然也就定型了，捞出肉丸记得控油哦
