小美·跳水泡菜
简单
4人份
真好吃😋呀，空口当零食吃都行，哈哈哈
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食材清单
其他
- 1-1.5茶匙（根据自己口味）盐
- 1个，切片独蒜
- 2个八角
- 3只小米椒
- 4-5根（350g-500g）红萝卜
- 40-50克洋葱
- 5克花椒
- 几滴白酒
- 适量其它蔬菜（洋葱、西芹、红柿子椒等皆可）
蔬菜类
- 5片姜片
调味品
- 30克白醋
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红萝卜洗净切片备用。白醋30g、冰糖30g放入锅中，设3分钟/100度/速度1熬制。
2
将萝卜和其它剩余材料全部放入锅中，设10分钟/70度/反转小勺。
3
音乐结束后盛出晾凉食用。冰箱冷藏后口感更佳。
