【番茄肥牛金针菇】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1把金针菇
- 1盒肥牛
- 3个西红柿
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿洗干净开水烫一下，去皮。
2
西红柿去皮切块。
3
肥牛焯水10秒左右，不易太久（想去腥味的还可以倒一点料酒，个人口味没有放料酒，直接焯水即可）
4
肥牛变色捞出备用。
5
起锅烧油，倒入西红柿块翻炒出汤汁（有特别喜欢番茄口味的还可以倒入番茄酱）
6
金针菇洗干净备用，还可以准备一盒内酯豆腐（忘了拍照）
7
锅中倒入开水，放入金针菇大概2一3分钟左右煮熟。
8
倒入豆腐和肥牛，一小勺生抽提鲜，根据个人口味放鸡精，盐，调味出锅。
9
准备两碗米饭，完美出锅～
