补血佳品：红葱炖瘦肉
简单
4人份
红红火火的小红葱，来自广西深山老林，当地人用它煲汤滋补，药食同源，有补血养颜、养血补虚等疗效。秋冬季节喝上一碗红葱汤，给小日子增加一点大能量吧！
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食材清单
其他
- 150克红葱
- 1勺料酒
- 4颗红枣
肉类
- 150克瘦肉
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备瘦肉切片，生姜红枣切片，红葱洗净。
2
红葱切半，每个红葱切分两份。
3
瘦肉焯水，捞出。
4
将所有材料放入炖锅，加适量清水，炖1小时。炖汤的过程中，红葱的清香溢满厨房，让人神清气爽。
5
炖好后取出，尝一口红葱，粉粉糯糯，味道微苦，瘦肉浸入了红葱的香味，与众不同的口感。
6
除了吃肉，也可喝汤。浓浓的一碗红葱汤喝下，全身充满了暖意！
