红枣山药鲫鱼汤（养生补脾胃）
简单
4人份
要对食材不过敏才能吃哦！ 鲫鱼可以补脾胃虚弱，山药也是健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。 红枣能益气和中适合轻度气虚的人。 这么喝一碗，肠胃非常舒服。
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食材清单
其他
- 半条山药
- 煲汤袋一个
- 适量红枣
海鲜
- 1条鲫鱼
肉类
- 少许瘦肉
蔬菜类
- 适量姜片
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料洗干净，鱼要去除干净腹部黑色东西。
2
我加了点瘦肉，因为煮鱼汤加点肉会去除腥味提鲜。红枣去核、山药切好。
3
先煮一锅开水，把除了鱼以外其它食材放入锅中。
4
热锅下油，把鱼煎一下，一来去腥，二来这样汤才会奶白色。
5
煎到两面金黄色。
6
放入煲汤袋，绑好口袋，因为鲫鱼很多小刺，给宝宝和老人家吃，一定要装好煲汤袋。
7
放入汤锅中。
8
大火煮5分钟（这个步骤不能少，是让汤变奶白色小窍门），再转小火煮20分钟。
9
煮好了，加点盐调味
