雪梨甜品两吃~~家庭版小吊梨汤➕冰糖炖雪梨

简单 4人份

秋天的时候经常吃这两款甜品,儿子一天吃咖喱吃多了,就做了它们,既香甜可口,又润肺败火~跟大家分享一下~~

雪梨甜品两吃~~家庭版小吊梨汤➕冰糖炖雪梨
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食材清单

其他
  • 16粒枸杞
  • 1朵银耳
  • 2个梨
  • 3颗乌梅
调味料
  • 60克冰糖

营养成分

热量

696.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

9.0 克

1.0 克

440.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备两个梨,盐水洗净

2

第一个将梨皮削掉,尽量保持完整。梨肉切块放入砂锅。银耳一朵提前泡一个小时,把它泡开,然后撕成朵状放入砂锅。把切好的梨皮也放入砂锅,放三颗乌梅。然后加入三分之二清水,大火烧开转入中火。

3

烧开20分钟后,加入50克冰糖还有10颗枸杞,继续熬20分钟

4

20分钟后,关火,取出梨皮,梨汤可以食用。

5

家庭简易版小吊梨汤做好~~

6

第二个从五分之一处切开,头不要扔掉,备用。

7

然后用勺子把梨核挖掉,并挖出一部分梨肉

8

把梨放在碗里,在梨里面放10克冰糖,6颗枸杞

9

盖上刚才切掉的梨盖,用蒸锅或者炖锅蒸炖1个小时

10

关火取出,里面的梨汁特别甜,而且梨也可以食用,伴着甜味儿很好吃

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