简单的自制蜜红豆

简单 4人份

喜欢吃双皮奶,当双皮奶和上面的蜜红豆一起吃简直棒呆~可惜住在小城市买不到蜜红豆,又懒得从网上买,于是决定自己做啦~参考过前辈们的方子,觉得有的有些麻烦,多少克什么的自己从来不量,反正是自己吃的东西差不多就好^_^ 熬出来的蜜红豆可以做冰棒做双皮奶布丁的装饰,也可以干吃,味道真的不错哒~ 红豆200g我是估计的,适量就可以,做多了可以放冰箱里冷藏。

简单的自制蜜红豆
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食材清单

其他
  • 适量水
蔬菜
  • 200g红豆
调味料
  • 适量糖

营养成分

热量

782.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

9.0 克

1.0 克

970.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

这是家里放红豆的瓶子,我这次用了大概三分之一的红豆

2

红豆用凉水泡一晚上,我泡了总共约十五个小时(这一步一定要泡!否则红豆很难煮!)

3

将红豆放到锅中,加水,水要盖过红豆,大概在红豆以上1.5厘米,也可以加少点,等水干了再添

4

先用大火煮开,再用小火慢慢熬~水加的多的可以去干别的了,反正慢慢煮,加的少的记得看水干了再加,煮一个小时,这个时间是不确定的,我是一个小时之后尝了一个红豆,软软的即可

5

放糖,多少依自己口味,红糖白糖都可以,用筷子搅拌一会,然后等水熬干基本就可以啦~我又熬了快一个小时才熬干哦~

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