杨梅慕斯蛋糕
简单
4人份
儿子生日在夏季 那就做款简单的慕斯蛋糕 家里用杨梅熬了一罐杨梅酱 好吧，杨梅慕斯搞起
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食材清单
其他
- 10克朗姆酒
- 12.5克吉利丁片
- 150克杨梅酱
- 150克淡奶油
- 200克酸奶
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
戚风蛋糕片，我做的6寸慕斯蛋糕，戚风蛋糕做的4寸
2
酸奶+杨梅酱混合
3
吉利丁片泡软沥干水分，隔水融化加入杨梅酸奶液中混合，加朗姆酒混合
4
淡奶油加糖粉打发至5-6分发，有纹理但立即消失
5
杨梅酸奶液+淡奶油混合
6
倒入戚风磨具冷藏6小时以上
