彩色馄饨皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克+100克+100克面粉
- 100克紫甘蓝
蔬菜
- 100克南瓜
蔬菜类
- 100克菠菜
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
100克紫甘蓝+100克水，1分钟速度10，过滤，取紫色的蔬果汁
2
100克菠菜沸水焯2分钟，捞出，再加水100克，1分钟速度10，过滤，取绿色果蔬汁
3
南瓜100克蒸熟，加水50克1分钟速度10，取黄色果蔬汁
4
紫色，绿色，黄色果蔬汁可以代替白水，用于制作各种面食，给挑食宝宝吃更好
5
100克面粉➕50克紫色果蔬汁，30秒速度3到6混合，揉面键2分钟
6
100克面粉➕50克绿色果蔬汁，30秒速度3到6混合，揉面键2分钟
7
100克面粉➕50克黄色果蔬汁，30秒速度3到6混合，揉面键2分钟
8
面团稍揉光滑，用保鲜膜或者湿布盖好
9
因为孩子坚持压面片重叠导致后来颜色不明显，所以这里借用了几张图，彩色面团揉好，按扁成厚的圆形
10
有厚度的重叠在一起，再切割成宽条，再用刀按扁去压面片，图片借用了
11
意大利马卡多压面机，从1档到6档轮流压一遍，一边压，一边要撒大量干粉，否则会粘在一起
12
按照大小切割皮子
13
包入肉馅
14
自己包的特别有成就感
15
渐变色
16
开吃
