炒羊肉
简单
4人份
爸爸的菜谱
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食材清单
其他
- 少许味精
- 少许生抽
- 少许胡椒粉
- 少许醋
- 适量蒜瓣
肉类
- 克羊肉
蔬菜类
- 少许香菜
- 适量姜丝
- 适量葱段
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我的冰箱里还有剩下一小块羊肉
2
所以中午快手一人食 足够了哈
3
每周去Publix买一块来自新西兰的羊肉
4
很满足哈
5
切胡萝卜 青椒
6
切羊肉成小块或者小粒
7
我的鸡腿肉菜谱 好多人问我不用放料酒腌制一下吗 那是因为我那会没买到料酒 在美国不像在国内调料那么全哈 不过最近去中超买到料酒了 所以就用料酒和白胡椒粉把羊肉腌制一下吧
8
首先我们把锅烧热 注入油
9
放入葱 姜 红辣椒 不吃辣的不加哈
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放入腌制好的羊肉 炒啊炒啊炒炒炒
11
炒到羊肉都变色了后 就加入胡萝卜炒一下 再加入青椒翻炒
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倒入少许味极鲜或者生抽
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倒入一勺蚝油 可不加 因为我炒菜习惯放蚝油了
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出锅前加入少许蒜末提味
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关火撒入孜然粉 根据个人口味 我喜欢孜然 我就狂撒了下 趁着锅的余温翻炒两下
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出锅！快手午餐👆
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胡萝卜青椒羊肉+米饭+最爱的芬达菠萝汁+车厘子👍