Magimix六月黄炒毛豆
简单
4人份
时令菜六月黄炒毛豆，心心念念了许久。今天大胃王暑假第一天，慈母如我，除了连做了四天的小炒肉以外，还做了这一道六月黄炒毛豆，大胃王不喜欢毛豆但喜欢六月黄，应该说他最喜欢老母亲做菜的味道哈哈哈。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克开水
- 100克毛豆
- 10g老抽
- 15g生抽
- 15克油
- 20g姜丝
- 20g料酒
- 4只六月黄
调味料
- 1/2勺盐
- 5-10克糖
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
4个六月黄（85g/只大小），一切二，切面沾点面粉锁住蟹黄备用。
2
生姜丝和15克油放入小魔厨不锈钢主锅，设置烹饪-煸炒模式，3分钟，速度3，160度。热油爆香半分钟后从小盖孔加入毛豆，盖上小盖。
3
看看毛豆在小魔厨里面翻滚🤭
4
放入六月黄，生抽15g老抽10g料酒20g糖5克盐1/2勺，开水100g，继续煸炒模式，13分钟，速度0，温度120度，盖上小盖。
5
最后2分钟视情况取下小盖收汁，速度调1A马上回到0，可以重复两次。出锅。
6
不但貌美，更是鲜得眉毛都会掉下来。
7
黄美丽喜欢凹造型哈哈哈
