红烧武昌鱼
简单
4人份
武昌鱼是我国重要的淡水鱼品种，头小肉多，营养好，味道鲜，不仅可以清蒸还可以红烧。咖啡做的红烧武昌鱼，吃过的人都说好，讲白了，红烧鱼不难，就是一煎一焖，煎鱼不破皮的答案在菜谱中。
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食材清单
其他
- 1撮花椒
- 1条武昌鱼
- 1汤匙老抽
- 2汤匙料酒
- 2汤匙生抽
- 2颗八角
- 4瓣蒜
- 6个干辣椒
- 适量花生油
蔬菜类
- 1块姜
- 4根小葱
- 半个洋葱
- 半根大葱
调味品
- 1克白砂糖
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
192.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
