（海底椰）茅根竹蔗雪梨菊花膏
简单
4人份
因为家里的三岁小朋友爱吃啫喱，经常都买称斤的那种果味啫喱给她吃，所以趁着休产假的尾声，赶紧学着做“凉茶“啫喱，既能满足小朋友吃啫喱的喜好又能清热解毒下🔥 没想到哈哈哈~太成功了~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个雪梨
- 一合白凉粉
- 四节鲜竹蔗
- 大约菊花
- 约2.5L水
- 适量鲜茅根
调味品
- 适量黄冰糖
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了冰糖和白凉粉外，把所有食材洗干净后，毫不犹豫的把它们都扔进锅里，然后加大约2.5L～3L清水，盖锅盖。 ⚠️为了省时间省事，我选择了用高压锅煲，45分钟，不用管什么大火🔥小火🔥的，又容易出味😁
2
45分钟后，把食材全部捞出来扔掉，然后根据自己能接受的甜度放黄冰糖。黄冰糖完完全全融化之后，（最好用密一些的过滤网把菊花渣过滤掉），把茅根竹蔗雪梨菊花水倒到另一个锅子里。
3
🤪这个步骤我忘记拍下来了，为了有图片可以看，我就放了我和东哥的照片啦~请勿喷~ 接下来就是处理白凉粉啦~ 其实很简单，就是把白凉粉倒在碗里，然后加凉开水，凉开水大概300ml，搅啊搅啊搅啊的~把白凉粉水搅拌到无颗粒状态就ok~
4
接着，茅根竹蔗雪梨菊花水用大火煮，把搅拌好的白凉粉水倒入茅根竹蔗雪梨菊花水里，⚠️注意噢，一边倒一边搅拌茅根竹蔗雪梨菊花水，然后就不停地搅拌啊搅拌，一直到把茅根竹蔗雪梨菊花水煮开就可以关火🔥，做到这一步就已经大功告成啦~后面就是装瓶子的事啦~
5
我没有买瓶子，然后家里有很多一次性打包盒，所以我就装盒子里啦~我个人觉得装盒子的好处就是茅根竹蔗雪梨菊花水凉得快，快凝固！哈哈哈
