南瓜肉沫蒸饺
简单
4人份
把南瓜刨成丝，蒸好后你会发现南瓜会不见了哦只剩下肉沫😃😃😃变成南瓜酱一样，甜甜绵绵！所以南瓜的量可以多一些！这样美味又低脂！ 南瓜富含丰富的营养，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
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食材清单
其他
- 1份肉沫
- 1匙姜末
- 1匙油
- 1匙生粉
- 2份南瓜
- 2匙酱油
- 40片左右饺子皮
- 半匙胡椒粉
- 材料
- 馅料调料
调味品
- 1匙盐
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜刨成丝
2
肉剁成肉沫，你也可以买现成的
3
混合馅料，比例就是南瓜2份肉就1份，然后加入所有调料拌匀，腌个5分钟。
4
包好后在饺子与饺子之间刷少许油，避免沾，你也可以放蒸布，间隔开一些就不用刷油！蒸12分钟，关火焖5分钟。
5
南瓜的橙色会从皮里透出来，很好看！包了两盘，柳叶饺和月牙饺！
6
看看南瓜都变成泥了，香甜可口。如果喜欢有口感，哪还是切大丁比较好！
