紫薯糯米糕
简单
4人份
改编自马来西亚娘惹香兰糯米糕。传统的香兰糯米糕的上层是使用香兰叶汁制成，搭配用椰浆煮熟的糯米饭。这个方子用紫薯代替香兰叶汁来制作上层。用的是6寸方形模型。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100毫升浓椰浆
- 10克粘米粉
- 150克糯米
- 16克玉米粉
- 1只鸡蛋
- 24克中筋面粉
- 2毫升水
- 3/4汤匙糖
- 35毫升水
- 75克紫薯
- 75毫升浓椰浆
- 糯米层
- 紫薯层
- 适量香兰叶
调味料
- 1/4茶匙盐
- 50克白糖
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
