网红·泡脚凤爪(川版)
简单
4人份
本人真是啃爪界的一名优秀选手 真的非常喜欢啃爪子 外面的卖的泡凤爪不卫生也贵 做法简单 自己在家就可以完成
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g 食盐
- 10颗左右青花椒
- 12只鸡爪
- 3个小米椒
- 4克冰糖
- 4瓣蒜
- 6个左右吧山椒
- 一大碗(提前冰好)冰块（水）会分两次用
- 半个柠檬
- 量盖过冰糖陈醋(白色)
- 随意小葱段
蔬菜类
- 3片姜
- 半只洋葱
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
252.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡爪清水洗净
2
冷水下锅，放葱、姜、料酒
3
煮开3分钟后捞出来（煮熟就行）
4
2.放进冰水里面
5
目的是不让鸡爪变得滑dada 的
6
这样啃起来才带劲
7
图中的配料，切配好
8
将上图的配料
9
+冰糖+青花椒+山椒+白醋+食盐+冰水
10
把鸡爪放进去
11
大功告成
12
放冰箱里面
13
一晚上就ok 了
14
一晚上过去了，迫不及待打开
15
泡椒凤爪🤗🤗
