😋芝士腊肠土豆焖饭😋
简单
4人份
非常简单而且成功率较高，香死了！我加了土豆，这个是秘诀，哈哈哈～土豆让焖饭更香绵～ 这个菜谱成本30左右，两人份，每人两碗！腊肠一定是咸的，最好是四川的～不能是广式的喔～有问题随时留言，么么哒😘
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食材清单
其他
- 1.5杯（两人份）米饭
- 1个土豆
- 1根腊肠
- 2瓣蒜
- 小半碗青豆玉米胡萝卜丁
- 少许香油
- 少许鸡精
- 适量油
- 适量生抽
- 适量芝士碎
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用凉水泡上1.5杯米饭。腊肠切片，土豆切丁。小葱和蒜切碎。
2
蔬菜丁过热水，焯一遍。
3
油入锅，热锅后，炒土豆至半熟。这时候颜色比较亮黄，土豆之间会有点粘就对了！盛出来土豆！
4
再热锅烧油，炒腊肠至出油，加入蒜，土豆丁，蔬菜丁。加盐，生抽，鸡精，和香油。巴拉巴拉就可以了。
5
电饭锅内放好1.5杯米饭，和正常煮米饭的水。我一般水：米饭是1.5倍。于是就加2.25杯的水。#严谨的工科女#🤭
6
把刚才炒好的材料倒入电饭锅！开始焖饭！到点之后加入切碎的小葱，再保温5分钟，这样更清香。焖饭就好啦！
7
其实到上一步就是很好的焖饭了～但是，我怎么会停止折腾呢。覆盖上一层芝士，烤箱200℃ 10分钟，焗饭妥妥的～顺便用屉蒸了南瓜。perfect！
8
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