红枣花生燕麦饼干
简单
4人份
酥脆口感，多种食材层次分明；枣香四溢，光是闻着就觉得心情很好。^_^
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食材清单
其他
- 100g玉米粉
- 130g骏枣
- 130g黄油
- 1个鸡蛋
- 20g花生
- 35g红糖
- 50g低筋面粉
- 72g燕麦
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打发软化的黄油至体积膨大，颜色发白
2
加入红糖继续打发一会儿，至红糖与黄油均匀融合
3
鸡蛋的蛋黄与蛋清一起打散，不要打发，少量多次加入打发的黄油，继续打发黄油至鸡蛋液与黄油均匀融合
4
骏枣去核后与花生放入搅拌机打成碎粒，与燕麦、玉米粉、低筋面粉一起放入打发好的黄油，轻轻揉成面团
5
将面团分成大约36~40个左右的小团，按成小圆饼形状
6
烤箱预热上管160℃，下管150℃，烤25分钟左右
