牛奶燕麦馒头（Funburnt X3专用）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3g酵母
- 40-50g燕麦
- 400g中筋面粉
肉类
- 250g牛奶
调味料
- 25g白砂糖
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除了燕麦的材料放入和面机
2
和至面团光滑不沾底即可（水慢慢加，根据面粉吸水程度加减）
3
面团光滑之后加入燕麦片继续和至均匀
4
和好之后切换发酵功能进行发酵
5
发酵到原来的两倍大即可 一个小时左右
6
发酵好的面团拿出进行揉面排气
7
盖保鲜膜松弛20分钟
8
松弛完成后的面团擀成薄面饼
9
两侧交替向中间折
10
继续擀成薄面饼
11
从边边开始卷起来
12
用刀切成小块就可以了
13
用蒸笼蒸15-20分钟左右即可
14
完成
