儿子和馅儿娘和面～千层牛肉饼
简单
4人份
下班回家，儿子就和好馅儿了，为娘就赶紧和面烙饼！
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食材清单
其他
- 10克椒盐
- 1小根红萝卜
- 2个鸡蛋
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 300克面粉
- 5朵香菇
- 适量温水
- 适量玉米粒
肉类
- 100克牛肉
蔬菜类
- 半根大葱
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有的调料和肉搅拌（孩子用绞肉机弄的，所以胡萝卜很碎了）
2
温水和面后醒面20分钟，取适量擀平，放肉馅儿，上下划4刀，中间记得一定不要切断，至少留出面饼宽度的三分之一，然后从最侧一块开始折（从哪边折就看个人习惯了），这时候儿子写作业去了我没法拍下来，自行脑补吧。
3
折好后在电饼铛放点油，煎2分钟后就翻边，煎熟即可。
4
一口咬下去，很多层哦！
