〈鲜蘑炖鸡腿〉，欣小厨 😉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.2根葱
- 1个八角
- 1勺料酒
- 1只鸡腿
- 1瓣蒜
- 2勺生抽
- 400鲜蘑
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 小半勺糖
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净，切块，焯水。备用
2
鲜蘑焯水备用
3
葱姜蒜切好
4
锅热油，葱姜蒜八角爆锅，加鸡腿翻炒
5
加生抽，料酒翻炒，加糖。翻炒。添水炖10分钟左右
6
加鲜蘑炖10分钟左右出锅〈咸淡不够加盐〉
7
出锅
