省时省事的蒸米饭🍚+酸辣土豆丝
简单
4人份
家里购入蒸烤箱，趁着蒸早餐食材，顺便把中午吃的一小碗米饭给蒸了，放在蒸箱保温至中午还有余温。再把早上备好的两道菜下锅，十分钟不到，中午饭搞定！吃完晒太阳午休，暖洋洋的不要不要滴😘
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1勺醋
- 2个干辣椒
- 2瓣蒜
- 少许油
- 少许花椒
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料。
2
依旧是以多多消灭长势喜人的香葱为主😂对比生姜和蒜，这个葱的量简直是巨大😓
3
土豆丝切好后水泡，析出淀粉，减少淀粉摄入，保持爽脆口感。
4
西红柿用白糖腌渍。
5
蛋液中加一勺料酒和水，口感更嫩滑。
6
热锅烧油下葱姜蒜干辣椒🌶️煸炒，爆香后下土豆丝翻炒约2分钟，加入香醋和酱油少许再翻炒约1分钟。我喜欢土豆丝略带焦脆一点的，所以再炒1分钟左右，出锅。
7
西红柿炒鸡蛋，上次已经说过了。
8
蒸箱蒸的米饭直接拿出来就行。
9
里面是玉米🌽紫薯，牛奶🥛，都是我的早餐😁今天慌张忘记蒸鸡蛋了😂
10
成品出炉！比较少油是我喜欢的😍
11
忘记洗锅了😂
12
汤汁泡米饭🍚爽歪歪啊
13
一人食 爽歪歪啊😌😌😌
